El passat divendres dia 2 de juliol, en el sí del Castell de Falset, Abac va presentar els resultats de l'estudi efectuat a la Comarca del Priorat relatius a l'abocament de les aigües residuals generades en l'elaboració de vi i oli.

Els treballs, que han estat elaborats durant el transcurs de la campanya 2009-2010, deixen al descobert la falta d'estandarització en la pràctica dels procediments de treball així com en la gestió dels efluents resultants en els processos productius desenvolupats, fets que condicionen tan la naturalesa com l'actuació i resolució posterior de les problemàtiques associades a aquests abocaments. En aquest sentit, ja en la jornada realitzada a la Granadella el passat 15 d'abril, ja s'insistia en la necessitat de realizar una anàlisis prèvia de la situació real a cada activitat que permetés avaluar, inequívocament, les actuacions susceptibles de realitzar.

Pel que fa al vi, es proposen sistemes de pretractament simples, d'inversió baixa-moderada i compatibles amb l'aplicació agronòmica de certs efluents. En el cas de l'elaboració d'oli, es prioritza també la instal·lació de sistemes de pretractament previs, a la consideració d'altres més complexes, que facilitin la recuperació de sòlids i olis susceptibles de ser gestionats de forma separativa.